“销量可观，感谢你们帮助我们成功打开了香港市场！”12月16日，区市场监督管理局对部分小微企业前期质量提升情况进行回访，某港饼生产厂家负责人握着工作人员的手，感激之情溢于言表。

据介绍，该厂家曾是生产黄石港饼等地方特色糕点的代表性企业之一，有“黄石老字号”的美誉。近年来，随着人们消费习惯和方式的改变，该企业亟需在消费升级和市场转型上寻找新的突破口。

“在调研中，我们发现该企业的产品在夏季易出现质地变软的问题，影响口感，也影响了产品进一步推广。”区市场监督管理局质量发展监督科负责人李莉介绍。

2024年4月，区市场监督管理局组织方圆标志认证集团湖北有限公司质量技术团队，共同组建专家项目组，深入该企业开展体系认证质量提升工作。

经过“实验+实践”，专家组确定并改善了产品主要原料的关键质量控制指标，并将该指标列为供应商产品验收标准，修订并新增了2份程序文件和4份规范性制度，有效提升产品合格率。经过一系列质量提升手段，该企业主打的“黄石港饼”合格率提升7%，总销量同比提升10%，实现了经济效益的增长。在今年8月中旬举行的“香港美食嘉年华展销会”上，“黄石港饼”一经亮相便迅速售罄，受到广泛好评。

“目前，我们外地市场的销售额同比提高了20%以上，香港市场每月销量超过1吨！”该公司负责人激动地表示。目前，该企业在区市场监督管理局的指导下，正在进行HACCP和ISO22000（国际食品安全管理体系）认证，助力其拓展澳洲和欧洲市场。

“质量提升”赋能小微企业高质量发展。今年以来，黄石港区深入开展小微企业体系认证质量提升行动，从企业所需所难上“问诊把脉”，以“你点我帮”方式，已对13家小微企业提供技术咨询服务，形成了一批可推广可复制的质量提升成功案例。区市场监督管理局党组书记、局长黄平林表示，将进一步优化市场监管部门服务举措，为小微企业提供更加便捷、高效的服务。